5 Coisas Boas Que Ocorrem Quando se Para de Comer Carne

Leia este post e descubra como deixar de comer carne e alimentos de origem animal pode melhor sua saúde no geral, evitando doenças.

Bela jovem com legumes em saco de compras em casa. | 5 Coisas Boas Que Ocorrem Quando se Para de Comer Carne
Imagem por: Nensuria

Os veganos e vegetarianos muitas vezes sofrem ataques por não comerem carnes. Falam muito dos riscos de não consumir o ferro.

No entanto, quase ninguém consegue parar e pensar que deixar de comer carne pode trazer diversos benefícios.

O grande problema aqui é que estamos acostumados a ouvir dos profissionais da saúde que não devemos excluir grupo alimentar algum da alimentação.

Isso porque precisamos ingerir diariamente todos os nutrientes que nosso corpo precisa.

Contudo, já sabemos que é possível deixar de consumir carnes e qualquer alimento de origem animal sem grandes perdas nutricionais.

Basta procurar entre os vegetais aqueles que podem suprir nossas necessidades.

Mesmo assim, os veganos continuam sendo vistos como malucos e irresponsáveis.

Todavia, se você vem passando por esse tipo de situação, continue lendo o post e veja como deixar de comer carne realmente traz benefícios à saúde.

5 Coisas Que Ocorrem Quando Paramos de Comer Carne e produtos de Origem Animal

Homem cozinhar legumes frescos na panela | 5 Coisas Boas Que Ocorrem Quando se Para de Comer Carne
Imagem por: Valeria_aksakova

Você sabia que dietas á base de vegetais são altamente nutritivas e anti-inflamatórias?

Além disso, diversas plantas e vegetais são ricos em antioxidantes que ajudam a prevenir uma série de problemas de saúde.

Confira a seguir todos os benefícios de não comer carne e manter uma alimentação rica em vegetais.

1. Redução do Colesterol Ruim

Níveis altos de colesterol no sangue é um fator de risco importante para o desenvolvimento de doenças relacionadas ao coração e derrames.

Sendo assim, a gordura saturada, principalmente a encontrada em aves, carnes vermelhas, queijos e derivados do leite são os maiores responsáveis por essa condição.

De acordo com estudos, ao deixar de comer carne e derivados de animais, as pessoas tem conseguido diminuir os índices de colesterol no sangue em até 35%.

Em alguns casos, a diminuição é igual a conseguida em tratamento por meio de medicamentos.

2. Reduz Inflamação no Corpo

Se você ainda come carnes e produtos originários de animais, saiba que pode estar com níveis elevados de inflamação corporal.

Além destas inflamações crônicas, uma alimentação não vegana ainda dificulta a cicatrização do corpo.

Por conseguinte, tais inflamações crônicas são responsáveis por desencadear doenças como:

  • Diabetes
  • Acidentes vasculares
  • Ataques cardíacos
  • Aterosclerose
  • Doenças autoimunes

Pesquisas sobre o assunto atestam que parar de comer carne e levar uma dieta ficada em vegetais diminui de maneira drástica o nível de proteína C reativa, um forte indicador de inflamações.

3. Muda o Funcionamento dos Genes

Linda mãe de camisa azul e avental está preparando uma salada de vegetais frescos em casa | 5 Coisas Boas Que Ocorrem Quando se Para de Comer Carne
Imagem por: Prostooleh

Cientistas descobriram algo incrível: Nosso estilo de vida e os fatores ambientais podem ligar e desligar nossos genes.

Sendo assim, os antioxidantes presentes em plantas e vegetais mudam a expressão do gene fazendo com que ele otimize a reparação do DNA.

Por fim, estudos ainda confirmam que a dieta vegana ainda ajuda a diminuir a expressividade de genes do câncer.

Lembra quando você leu aquele post sobre dieta detox e viu que antioxidantes evitam o envelhecimento precoce?

Pois saiba que é a mais pura verdade. Isso acontece por que os telômeros são alongados, mantendo o DNA estável.

4. Microbioma Reformado

Microbioma é um conjunto de micro-organismos que vivem em nosso corpo.

Eles ajudam a produzir nutrientes críticos, melhoram a digestão e fortalecem o sistema imunológico.

Igualmente, auxiliam na saúde do tecido intestinal, previnem o câncer, obesidade, diabetes, doenças no fígado etc.

5. Previne Diabetes Tipo 2

Nos estados Unidos diversos estudos comprovaram que a gordura saturada presente nas carnes, principalmente a vermelha e a processada aumentam as chances do diabetes tipo 2.

Assim sendo, quando deixamos de comer carne, obviamente estes riscos diminuem. A redução é de até 74%.

Viu como manter uma dieta vegana contribui para melhorara a saúde em vários aspectos?

Que obter todos estes benefícios? Então pare de comer carne e qualquer alimento de origem animal.

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